“Ecco perché un buyer dovrebbe passare anche dal Mercato Agroalimentare” #vocidellortofrutta
Il direttore generale Gianluca Cornelio Meglio racconta la svolta del Centro Agroalimentare di Torino: da modello di distribuzione tradizionale per ambulanti e dettaglianti punta a intercettare la gdo grazie a nuovi servizi e al fattore local
Cresce la filiera del tropicale made in Sicilia #vocidellortofrutta
“Entro settembre 2022 avremo sette nuove aziende associate, che saliranno a 39 su oltre 140 ettari” annuncia Andrea Passanisi, titolare dei brand Sicilia Avocado, Etna Mango, Dal Tropico e Avocado di Sicilia
Op Armonia: la Perrina rilancerà la clementinicoltura italiana #vocidellortofrutta
La nuova varietà arriverà sul mercato nel 2023-2024 e allungherà di due mesi la finestra commerciale come racconta il presidente Marco Eleuteri
L’Orto di Eleonora: “Cresciamo con la pl” #vocidellortofrutta
Arriva a scaffale il Cuore di carciofo a marchio Origine Coop dopo il lancio con Conad Percorso Qualità. “La mdd dà respiro alla filiera in un periodo di criticità” racconta Salvatore Lotta, direttore commerciale della Op agricola Campidanese
Sud Agricola (Fruitman) punta a crescere #vocidellortofrutta
Dalle fragole il business si è spostato su peperoni, meloni e insalate, come racconta Aurora De Carluccio che rappresenta la quarta generazione della cooperativa della Piana del Sele. “Lanciamo un nuovo brand per confetture e sottoli”
Orsini & Damiani, l’innovazione con il packaging “parlante” #vocidellortofrutta
Il cavolfiore romanesco arancione è stato “vestito” con un abito su misura, quello realizzato da Ghelfi Ondulati: “La distintività è oggi la salvezza e va raccontata” spiega Laura Damiani
Kamarino (Dorilli), il pomodoro campione di gusto #vocidellortofrutta
Un prodotto 100% siciliano con qualità costante undici mesi all’anno. E che nasce da varietà con alto grado brix e una produzione in idroponica sostenibile con serre tecnologiche, come racconta l’ad Guido Grasso
Caat: “Digitale, più servizi e qualità” #vocidellortofrutta
Secondo Gianluca Cornelio Meglio, direttore del Centro Agroalimentare di Torino, il mercato all’ingrosso della città deve cambiare pelle, rivoluzionando per esempio gli orari di accesso, per intercettare nuovi buyer, aprendo un marketplace e puntando su prodotti premium
Vilmorin-Mikado, la prossimità che piace a produttori e distribuzione #vocidellortofrutta
Dalle innovazioni sul pomodoro a quelle sulla lattuga: Aldo Gargiulo, responsabile sviluppo Italia, spiega la strategia della filiale che da trent’anni è un riferimento nel nostro Paese per la selezione di varietà premium
LocalGreen, nuovo impianto e 15 milioni di euro d’investimento #vocidellortofrutta
Dopo il test pilota con Coop partono i lavori, in primavera i nuovi prodotti, come racconta il co-founder della vertical farm Paolo Forattini. La location nel Pavese per sfruttare l’energia rinnovabile. La capacità produttiva iniziale sarà di 25 mila buste a settimana, nuovo packaging compostabile e si amplia la gamma
Conserve Italia, con l’agricoltura 4.0 nascono le orticole del futuro #vocidellortofrutta
Riduzione di agrofarmaci e fertilizzanti, sviluppo di ideotipi più resistenti a patogeni e ai cambiamenti climatici: questi i focus su cui sta lavorando il Gruppo cooperativo grazie alle tecnologie di precisione, come spiega il direttore Produzioni agricole Daniele Piva
Importaco, la frutta secca diventa probiotica #vocidellortofrutta
Il direttore Innovazione & Qualità, Teresa Cercós Fortea, racconta come si è arrivati a lanciare sul mercato i primi prodotti arricchiti con tre batteri dei generi Lactobacillus e Pediococcuss. La nutrigenetica l'area di ricerca del futuro
