Perla Nera, ettari decuplicati per l’anguria premium di successo

Dalle superfici coltivate alle inziative di comunicazione a supporto del brand di successo tra le angurie italiane
Marco Eleuteri con la nettarina piatta a marchio Saturnia

Marco Eleuteri: investiamo nella nettarina piatta #vocidellortofrutta

Il presidente della Op Armonia racconta la scommessa dell’azienda di proprietà: un impianto di 38 ettari con 70 mila piante entro la fine dell’anno, la più grande estensione in Europa per un'impresa agricola individuale
Zumex PineOmatic in un negozio

Zumex: l’ananas si taglia in negozio #vocidellortofrutta

Il Gruppo ha presentato la nuova macchina PineOmatic ideata per il retail: “Diamo experience e riduciamo gli sprechi dei prodotti di quarta gamma” racconta Cristian Papararo, responsabile commerciale per il Sud Europa
Alberto e Damiano Musacchio con il riconoscimento Quality Award 2019 conquistato con Food Evolution

Food Evolution: “Lanciamo i piatti pronti plant-based” #vocidellortofrutta

L’azienda umbra ha presentato la nuova cotoletta di Parepollo, ma è pronta a proporre tra pochi mesi le prime referenze di quinta gamma vegetali, come racconta il ceo Alberto Musacchio
Francesca Lonigro, marketing manager dell’azienda commerciale di famiglia

Francesca Lonigro: l’uva è di qualità ma manca la manodopera #vocidellortofrutta

Alla vigilia della campagna commerciale dell’uva da tavola la giovane marketing manager dell’azienda commerciale di famiglia, in provincia di Bari, lancia l’allarme: “A fine giugno la raccolta della varietà Black Magic, ma non troviamo personale qualificato e i costi di produzione sono aumentati del 30%”
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Presente e futuro delle cipolle italiane #vocidellortofrutta con Matteo Freddi

Solo l'export salverà la cipolla italiana, i cui consumi nel nostro Paese sono i decrescita da anni, ecco cosa ci si aspetta dalla campagna che si sta aprendo in questi giorni
Bernat Añaños, co-fondatore di Heura Foods alla Milano Design Week

Heura Foods, cambiamo il mercato delle proteine #vocidellortofrutta

La start up spagnola è pronta a introdurre dieci nuovi prodotti plant-based con ricette migliorate, racconta il co-founder Bernat Añaños. E nel futuro punta a espandersi in altri segmenti del vegetale
Lampone certificato residuo zero Sant'Orsola

Sant’Orsola, una linea residuo zero dei piccoli frutti #vocidellortofrutta

Dopo il mirtillo senza residui eletto Prodotto dell'anno 2022, la Società cooperativa agricola trentina ha lanciato il lampone, una novità assoluta, come ricorda il direttore generale Matteo Bortolini
Nuccia Alboni (a dx, Ortonatura-Melanzì), Roberta Tardera (a sx, Op Ioppì) ed Elisabetta De Luca (al centro, azienda San Lorenzo) vincitrici del premio Bragantini 2022 con il progetto Scartami

Ortonatura (Melanzì): “Un biopackaging dagli scarti di filiera” #vocidellortofrutta

La cooperativa, con altre due aziende, ha vinto il premio 2022 Danila Bragantini, promosso dall’Associazione nazionale donne dell’ortofrutta, con il progetto di economia circolare Scartami. “A settembre arriva la melanzana tracciata con la blockchain e raddoppiamo la produzione di Sweet Palermo” annuncia Nuccia Alboni, responsabile amministrazione vendite e marketing
Fase di selezionamento delle ciliegie Cherry Passion

Cherry Passion: i volumi delle ciliegie aumentano del 20% #vocidellortofrutta

In gdo i prodotti del marchio veronese: il calibro è più piccolo ma il frutto è sano, racconta il titolare Stefano Pezzo, che  è contitolare di Bragantini e presidente di Fruitimprese Veneto
Nicola Ambruosi, socio dell'omonima azienda

Ambruosi e Viscardi, la produzione diventa a residuo zero #vocidellortofrutta

A ottobre il lancio di tutte le referenze di quarta e prima gamma (eccetto gli spinaci), come racconta Nicola Ambruosi
Paolo Pari, attuale direttore di Almaverde Bio

Almaverde, il bio nel medio periodo è redditizio #vocidellortofrutta

Il direttore Paolo Pari ribadisce i benefici della tecnica di coltivazione, da alcuni rimessa in discussione per i rialzi inflazionistici. In arrivo la produzione primaverile-estiva, con le ciliegie, certificate anche biodinamiche
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