Vegetarian & Vegan

Il bistrot meneghino amplia il menu con l’offerta plant-based dell’azienda svizzera

A Tuttofood l’azienda umbra Joy ha lanciato i nuovi Burger Parepollo e PareManzo e punta  a crescere nella distribuzione italiana, come racconta il ceo Alberto Musacchio

La giovane azienda brasiliana punta a crescere anche in Italia dove ha stretto accordi con Italmark e Pam RetailPro. L’obiettivo è diventare in due anni uno dei top brand del plant-based, come racconta Felippe Fontanelli, responsabile per l‘espansione del marchio in Europa

In occasione del World Vegan Day, il delivery 100% made in Italy pubblica un vademecum in collaborazione con Silvia Goggi, medico specialista in scienza dell’alimentazione

Tre le novità: Nuggets di ceci, Cotoletta con Spinaci e Lasagna con Spinaci

I nuovi prodotti plant-based lanciati da Siam, storico operatore del mercato Mercato Carni Foody: “Primi a proporre le cotolette di alghe” annuncia il ceo Giuseppe Bianchi

Il burger 100% vegetale del brand del Gruppo Nestlé promette un’esperienza gustativa simile alla carne

Mario Zani, direttore generale di Euro Company, racconta la filosofia dell'azienda, l'attenzione alla filiera sostenibile e made in Italy e la spinta continua all'innovazione

Arriverà a giugno a scaffale a marchio Vegamo, come racconta Dario Lavagna, business unit manager del comparto plantocentrico dell’azienda bolognese, specializzata in import-export di prodotti alimentari innovativi

Con tofu da soia di filiera emiliano-romagnola e farro. Un prodotto gustoso e light

Dopo il "pollo" vegetale arriva a Milano il burger plant-based di Heura

Dal 16 marzo i menu dei 200 ristoranti italiani della catena propongono la doppia opzione che accelera in chiave plantocentrica