Tech & Logistica

Verrà inaugurato ad aprile a Pergine Valsugana, all'interno del Villaggio dei piccoli frutti

Scarti ridotti in post-raccolta grazie a un sistema che sfrutta l’atmosfera modificata passiva nel trasporto dei piccoli frutti

Il Gruppo punta decisamente sulla quarta gamma con un piano di espansione dei siti produttivi

Consente un risparmio annuo di 800mila tonnellate di prodotti ortofrutticoli freschi. Il Consorzio a Roma per le iniziative della sesta giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare 

Alla Fiera di Berlino debutta il nuovo format dedicato alla presentazione delle tecnologie più all’avanguardia per il settore ortofrutticolo

La Grande Bellezza Italiana porta sul mercato una proposta nuova con una ampia gamma di ortofrutta italiana di stagione: una filiera agricola diretta che permette di contenere i costi con l'impegno nel 2019 di eliminare, dove possibile, la plastica dalle scatole

Si potrà ordinare online su una piattaforma che offre più di 1.300 varietà di frutta e verdura

Sipo, azienda di Bellaria-Igea Marina, sposa sempre più convinta la scelta green. La linea dei funghi freschi Sapori del mio Orto si fa ecofriendly....

Metro Accelerator, l'acceleratore ideato da Metro con sede a Berlino, che sviluppa start up innovative al servizio dell'Horeca, ha selezionato Fresco, conosciuta come la “Nespresso...

Capire se un prodotto è effettivamente made in Italy, contro l’anonimato, le ambigue bandiere tricolori o, peggio, l'italian sounding in etichetta. Realia, start up...

Un hamburger che sa di carne ma al 100% vegetale. Di più, quasi indistinguibile per texture. Lo ha presentato Impossible Foods al Ces 2019,...

Sostituire la plastica tradizionale con alternative più rispettose dell’ambiente per l’imballaggio dell’ortofrutta. Questo l’obiettivo dell’accordo per sviluppare nuovi materiali per il packaging alimentare di...