E’ il momento del juicing, l’ortofrutta da bere
Le aziende di IV gamma stanno inserendo le bevande con estratti di frutta e verdura per diversificare sempre nel freschissimo rispetto al core business delle insalate ready to eat
La IV gamma è innovazione
Assieme all’internazionalizzazione spingono il mercato delle insalate ready to eat e l’Italia detiene il primato del consumo pro-capite più alto d’Europa
Insalata divertente: DimmidiSì e Gardaland
La partnership abbina un cibo sano, come l'insalata, e il divertimento in famiglia, quello che si può vivere in un parco divertimenti. Nasce così...
Canova corre assieme alla IV gamma biologica
Innovazione e servizio, ecologia, salutismo e flessibilità sono alla base del più grande network di ortofrutta bio nel nostro Paese
Fruit Logistica, l’insalata di IV gamma a lunga conservazione vince l’Innovation...
Votata dai visitatori che hanno partecipato alla manifestazione berlinese sull’ortofrutta
OrtoRomi cresce a doppia cifra
Il terzo top player dell'ortofrutta italiana ha chiuso il 2016 con un giro d’affari di 86 milioni di euro
Oltre 20 premières italiane a Fruit Logistica 2017
Tra le 36 premieres mondiali, 16 premieres europee e 24 premieres di fiera ecco le novità italiane di prodotto e tecnologie sulla IV gamma
Nuovi investimenti per La Linea Verde
Il Gruppo bresciano leader nella IV gamma e nei piatti pronti freschi prevede di chiudere l’anno con 225 milioni di euro di fatturato
Nuovo stabilimento in Serbia per La Linea Verde
La prima fase del progetto prevede un investimento di 8 milioni di euro e lo stabilimento sarà completato entro il 2017
Spagna e Germania, mercati promettenti per le insalate di IV gamma
Non si arresta la crescita del mercato delle insalate di quarta gamma nel medio periodo. L’Ufficio Studi e Ricerche Fondosviluppo - Confcooperative su dati Euromonitor dal 2015 al 2020 prevede un progresso del vendite in Italia e Francia, ma soprattutto in Spagna e Germania.
IV gamma e V gamma trainati dai nuovi driver dei consumi
E’ quanto emerso nella 3 giornata di Cibus Tec a Parma durante il work-shop “Vegetable Innovation Lab. L’evoluzione del consumo dei vegetali” organizzato in collaborazione con Fresh Point Magazine e New Business Media
Il sedano dal taglio perfetto!
Horto Fortini si è presentata a Fruit Attraction con Good Green, un’innovativa confezione di sedano sticks tagliati con un sistema di precisione che viene usato per il marmo o l’acciaio…
