Fresh Point Cut

È quanto emerge da una ricerca Nomisma presentata al convengo Tendenze internazionali del mercato di quarta gamma stamattina a Parma nell’ambito di Cibus Tec: in Italia il tasso di penetrazione si ferma al 64% contro il 73% in Germania e il 91% in Uk

Il Gruppo bresciano leader nella IV gamma e nei piatti pronti freschi prevede di chiudere l’anno con 225 milioni di euro di fatturato

Tre grosse novità sulle macchine Compac che permettono di migliorare la lavorazione della frutta e rispondere al meglio alle esigenze di tipo qualitativo e di sicurezza alimentare

Nuovo accordo per Cultiva, azienda veneta che opera nella I gamma e nella IV gamma e da anni è presente anche negli Usa: lo...

Il terzo top player dell'ortofrutta italiana ha chiuso il 2016 con un giro d’affari di 86 milioni di euro

Una ricerca sociologica di Xtc Innovation evidenzia dodici parametri che orientano le scelte agroalimentari dei consumatori ai tempi della crisi e che, indirettamente, premiano i prodotti F&V

Tutto nasce da un tweet della blogger americana Nathalie Gordon scandalizzata da una confezione di Whole Food Markets di arance già sbucciate. In pochi giorni l’azienda si scusa e ritira il prodotto

Il marchio V-Label sarà utilizzato da Despar nella versione Vegetariano e Vegan e le categorie saranno connotate da grafiche differenti in modo da essere facilmente riconoscibili da parte dei consumatori

Si fanno sempre più concrete le voci di un accordo tra le due aziende che hanno sede nella bergamasca

Le nuove confezioni sviluppate nei laboratori di ricerca del gruppo Agribologna saranno destinate al canale Horeca e portano a 36 ore la resistenza della frutta in condizioni di stress termico

Cresce il Gruppo La Linea Verde e guarda sempre più oltre-confine, in Spagna, per cogliere nuove opportunità nel business dei trasformati e dei piatti...