Conservazione

I consigli del Comitato Tecnico Fitok di Conlegno da mettere in pratica lungo la filiera per evitare le muffe sugli imballaggi

Il piano articolato del Consorzio riguarda l'utilizzo di tutte le fonti energetiche

Taglio del nastro domenica 7 aprile a Ciré di Pergine Valsugana: è l'investimento più importante d’Europa in area berries

L’imballaggio allunga la shelf-life di 2 giorni con una riduzione dello scarto del 10%

Il brand Scelta Oro  propone gli asparagi sotto vetro e senza conservanti

Il progetto, unico al mondo, è stato illustrato al Parlamento europeo dal presidente del Consorzio Michele Odorizzi

Verrà inaugurato ad aprile a Pergine Valsugana, all'interno del Villaggio dei piccoli frutti

Una struttura futuristica all’interno della quale viaggiare alla scoperta dei segreti dell’unica mela conservata sotto terra. E’ il progetto Golden Theater a cui il...

Le nuove tecnologie per controllare la maturazione della frutta a Fruit Logistica, il Salone leader mondiale del commercio ortofrutticolo, che si svolgerà dal 7 al 9 Febbraio 2018 a Berlino

Luigi Garavaglia, R&D Manager di Ilip, ha presentato a Fruit Logistica l’innovazione basata sul concetto di Equilibrium Modified Atmosphere Packaging

A Firenze oggi il taglio del nastro della nuova struttura specializzata per la distribuzione e nella commercializzazione di ortofrutta biologica che renderà più efficiente l’offerta per la Gdo e l’Ho.Re.Ca

Crescono gli acquisti di cibi “sottozero” e in particolare spiccano i ricettati (+5%)e i vegetali preparati (+4,2%)