Tech & Logistica

Critiche unanimi al Forum Areflh: aumentano spreco e costi di produzione e si riducono i consumi. Si punta a una deroga in extremis

La start up bolognese ha sviluppato un nuovo biomateriale per un packaging green con funzionalità attiva e proposto per tre diverse applicazioni: coating per cartone, a diretto contatto con l’alimento e biofilm, come racconta il ceo e founder Marco Marchetti

Il progetto di una start up sarda: per fragole e mirtilli la shelf-life si allunga di una settimana grazie a un additivo naturale ricavato dai sottoprodotti. “Puntiamo a portarlo sul mercato nel 2026” racconta il co-founder e ceo Matteo Poddighe

Novità nelle referenze prodotte nel nuovissimo stabilimento di Cirimido e nuovi i colori della linea Frescaah

A fine ottobre a scaffale i primi volumi, con il riconoscimento del marchio di tutela europeo e il brand Sapore Maggiore della Op Solco Maggiore. La linea premium riporterà l’analisi organolettica, indicando zuccheri e vitamina C

"Con il seedless il trend dei consumi è in crescita e i retailer hanno capito che è nata una categoria nuova" racconta il direttore commerciale dell’azienda di famiglia

All’Assemblea dei Soci di Cpr System si è discusso di nuovi progetti e di Intelligenza Artificiale

La vertical farm si aggiudica un bando Ue e accorcia la filiera del nuovo stabilimento di Cirimido operativo da fine luglio: l’attività, dalla semina al confezionamento, concentrata nello stesso luogo

A Cortenuova, nella Bergamasca, all’interno dell’hub logistico dell’operatore Gi.Ma.Trans, per ottimizzare la logistica del Nord Italia

Un risparmio fino al 90% di energia elettrica e utilizzo di 5 milioni di kg di materiale in meno

Stop agli imballaggi monouso in plastica per ortofrutta dal peso inferiore al chilo e mezzo, ma non mancano le deroghe

Ridurre l'impatto del trasporto su gomma delle mele: il progetto sostenibile di Melinda