Il biologico nella gdo tra democratizzazione e specialty
In occasione di B/Open, organizzato da Veronafiere, riflettori puntati sul biologico e sulle sfide che il retail dovrà affrontare
#vocidellortofrutta, R. Fuser (Consorzio Funghi Treviso): “Domanda da gdo +30%, pronti...
Il presidente dell’Op Consorzio Funghi Treviso esprime soddisfazione per l’aumento della richiesta: in controtendenza, preferita la quarta gamma alla prima gamma. In arrivo nuove linee bio e la prima senza residui
Coldiretti, stop a prodotti stranieri che sfruttano il lavoro minorile
Nella black list nocciole e agrumi dalla Turchia; fagioli, cipolle e zucchine dal Messico; uva e aglio dall’Argentina
Melinda e Fico Eataly World continua la partnership
Iniziative al Food Park di Bologna dedicate alle famiglie con bambini per promuovere la sana alimentazione
Coop, arrivano nel reparto ortofrutta i meloni senza glifosato
Coop continua nella sua lotta per l’eliminazione dell'uso di 4 molecole controverse per l’ambiente (4 erbicidi, tra cui il glifosato), ricorrendo a modalità di...
Pink Lady, il packaging delle mele deve essere sostenibile
Per il lancio della stagione 2020-2021 solo imballaggi compostabili
La produzione frutticola estiva a rischio dopo le gelate tardive
Danneggiate molte colture che erano fiorite anticipatamente per il caldo anomalo. Si invocano anche le nuove tecnologie genetiche per sviluppare cultivar resistenti al cambiamento climatico
A scuola di sana alimentazione: Fruttagel annuncia i vincitori
Conclusa la quinta edizione del progetto Dal Campo al banco con Ortilio: in cinque anni coinvolti oltre 10mila alunni
Heura lancia il nuovo burger vegetale
La startup spagnola di carne vegetale Heura lancia il nuovo burger, ancora più sano e, soprattutto, gustoso. L’hamburger vegetale contiene 22 grammi di proteine,...
Plastica e alluminio addio: con Apepak la frutta si conserva con...
Un innovativo panno naturale e riciclabile, con cera d'api, resina di pino e olio di jojoba
Fyffes ridurrà lo spreco alimentare dell’80% entro il 2030
La strategia Healthy Food for Healthy Lives in linea con l’obiettivo di sostenibilità numero 12 delle Nazioni Unite
Storie Aromatiche: “Investiamo su prodotti sempre più sostenibili” #vocidellortofrutta
La giovane azienda campana, che ha il core business nella Gdo, come racconta Silvio Gallo, punta a crescere guardando alla tutela ambientale: produzione bio, idroponica e pack compostabile
