Mylk Guys, la vetrina per gli acquisti vegan più trendy
Aperta lo scorso anno, la piattaforma vende circa 1300 prodotti che guardano a innovazione a sostenibilità
Dal World Pear Forum le risposte alla crisi della pericoltura nazionale
Il prestigioso forum internazionale si terrà dal 28 al 30 novembre in contemporanea con FuturPera 2019
Boom del Vertical farming: crescita annua sopra il 20%
Lo certificano tre istituti di ricerca. Il mercato può salire al 2026 a oltre 12 miliardi. I retailer pronti a scommettere sulla nuova rivoluzione per prodotti più sani, sostenibili e a metro zero
Ikea, le polpette diventano plant-based
Quest’estate il colosso svedese lancerà in tutta Europa una nuova versione delle "meatballs" vegane: avranno gusto e consistenza della carne, secondo il nuovo trend di mercato
#vocidellortofrutta, Zocca (Brio): “Il biodinamico diventerà un requisito sempre più cercato”
La richiesta parte dall’estero e si sta spostando dai negozi specializzati alla gdo. Il marketing communication consultant di Brio-Alce Nero traccia gli scenari futuri e annuncia novità sul packaging, una nuova confezione in cartone plastic free. Si parte con le mele bio
Lofrese lancia una gamma di legumi bio da filiera 100% made...
Giusto reddito per gli agricoltori e sostenibilità dal packaging alla logistica nella nuova gamma di legumi Lofrese che punta anche sul residuo zero
In&Out, Apo Conerpo dà una casa all’ortofrutta delle filiere Ue
Sul nuovo sito, che nasce da un progetto europeo, raccontati in modo trasparente i prodotti più rappresentativi delle Op, i valori nutrizionali e l’impegno sulla sostenibilità
L’impegno di Carrefour per la salvaguardia delle api
In occasione della giornata mondiale delle api, Carrefour Italia ha ribadito il proprio impegno per la loro salvaguardia con attività specifiche
Orto San Frediano, cucina e verdure a km zero a due...
In un’area verde di 3.500 metri quadri, nata dalla riqualificazione dell’antico vivaio del Giardino Torrini, nasce la prima garden kitchen fiorentina. L’idea della chef Enrica Della Martira
Parthenope, la fragola precoce del Civ
Ottima shelf-life e grado brix, mantiene colore e consistenza nonostante le basse temperature invernali
Italpepe: dalle spezie alla frutta e verdura liofilizzate #vocidellortofrutta
Il direttore generale Stefano Vitaletti racconta l’innovativo progetto Spice Up-Fruit & Vegetable presentato a Cibus: “Portiamo in tavola in modo semplice 31 referenze raggruppate nei cinque colori della salute”
Le soluzioni green di Arrigoni contro le malerbe nel frutteto
L’azienda comasca ha sviluppato tessuti e film innovativi per la pacciamatura
