Nella bolla sferica da bere della start up Skipping Rocks Lab, il packaging è un involucro fatto di alga

Gdo in fuga dalla plastica tradizionale: obiettivo nel fresco è il...

In Nuova Zelanda il gruppo Foodstuffs entro il 2025 utilizzerà solo bioplastiche biodegradabili compostabili. L’esempio di Whole Foods e le innovative start up italiane
Arend-Schot, responsabile sementi e orticola Eame per Syngenta

Syngenta, varietà più produttive e sostenibili grazie alla genetica

Tra le maggiori aziende sementiere, sarà a Fruit Logistica: la genetica varietale riduce anche gli sprechi lungo la filiera  

Smartfood da Coop Lombardia, ecco le isole della salute

Dopo i primi test fatti nei pdv lo scorso autunno, sono arrivate nei 56 punti di vendita Coop Lombardia le isole Smartfood, aree espositive permanenti a...
Per effetto del freddo è aumentata la presenza delle arance colorate di ottima qualità

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 28 gennaio 2019

Settimana con tendenza alla stabilizzazione dei prezzi dopo le impennate della precedente. È il caso di cavolfiore e zucchine, che hanno rilevazioni in calo,...
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Il bilancio positivo dei 3 anni di Fruit24

In uno scenario di consumi di ortofrutta in crescita, aumenta l'attenzione del consumatore per una dieta a base di proteine vegetali, il progetto Fruit24 chiude i tre anni di iniziative sia nel retail fisico sia online
Il servizio business di FruttaWeb si aggiungerà ai servizi b2c già attivi, con oltre 10mila visite al sito ogni giorno e più di 40 mila clienti

FruttaWeb apre il canale dedicato al business

Si potrà ordinare online su una piattaforma che offre più di 1.300 varietà di frutta e verdura
L'azienda campana Domenico de Lucia lancia sul mercato nuovi prodotti, presentati in anteprima a Marca 2019 e Sigep

Snack di lupini al lime e gelato alla Mela Annurca Igp:...

I prodotti dell’azienda campana, presentati a Marca e Sigep, puntano sul ready to use healthy, in un mix tra tradizione e Oriente. Arriva Spigghy, la pannocchia a stecco da passeggio
Vog sostiene la Marlene Cup, la competizione Fisi per i giovani sciatori dai 15 ai 20 anni

Mele Marlene, un bollino blu a sostegno delle giovani promesse dello...

Dopo la sponsorship della Coppa del Mondo, il Vog sosterrà  anche i Campionati Italiani Allievi di sci in Val Sarentino
La linea dei funghi freschi confezionati Sapori del mio Orto comprende 12 referenze

Sipo lancia il nuovo pack eco-friendly dei funghi freschi Sapori del...

Sipo, azienda di Bellaria-Igea Marina, sposa sempre più convinta la scelta green. La linea dei funghi freschi Sapori del mio Orto si fa ecofriendly....
La blockchain può portare molteplici benefici lungo le filiere agricole, non solo in chiave di trasparenza

Cia-Agricoltori Italiani, l’agricoltura non rimanga fuori dalla blockchain

Bene l’insediamento degli esperti al Mise, ma l’auspicio è che nella  discussione sulla blockchain l’agricoltura non rimanga fuori. Cia-Agricoltori Italiani nell’esprimere soddisfazione per l’insediamento...
Il sorgo è al centro dello studio Great Life che vede come partner Alce Nero: tra i plus, la capacità di resistere allo stress idrico

Great Life, Alce Nero punta a nuovi prodotti di agricoltura resiliente...

Clima arido e sempre più caldo al Nord, gelate al Sud, con i consumi che diventano meteopatici.  La risposta è cercare colture resilienti capaci...
La melograna è oggetto di numerosi studi per l'azione combinata con il microbiota

La melagrana diventa un superfood grazie al microbiota

Le infiammazioni intestinale, fino al morbo di Crohn, possono essere contrastate consumando melagrana. Lo sostiene una nuova ricerca pubblicata su Nature Communications e condotta...
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