Retail & Marketing

Un'originale confezione ispirata al torneo di Wimbledon: ci ha pensato Aldi con 4 mele Granny Smith in edizione limitata, tutto in una settimana

Dal primo al 2 giugno la manifestazione Vignola… è tempo di ciliegie. Nella gdo le attività della campagna europea per promuovere frutta e verdura Dop e Igp

Resistere alla quarantena, un piccolo aiuto arriva dall'iniziativa di FrescoFrigo, il supermercato condominiale, a Milano dove c'è anche l'ortofrutta

A ottobre il lancio di tutte le referenze di quarta e prima gamma (eccetto gli spinaci), come racconta Nicola Ambruosi

Tra le zone più colpite la piana di Catania e quella calabrese tra Gioia-Tauro e Rosarno. Coldiretti: «Con i magazzini fermi si sta creando un pericoloso vuoto sul mercato nazionale e internazionale»

Buone le prospettive registrate nel rapporto Agrosserva appena pubblicato. Tra i fattori positivi il rapporto euro dollaro, le riforme Usa sui tassi di interesse e una maggiore disponibilità di credito bancario

Quotazioni in calo per carciofi, fragole, fave e agretti: in aumento per asparagi, zucchine e lattughe

Quotazioni in calo per bietole, fichi d’India e radicchi rossi

Per il reparto consuntivo atteso +7% a volume e +8% a valore. E nel 2020 novità per Spazio Conad e ampliamento delle linee a mdd

Giancarlo Amitrano, responsabile acquisti ortofrutta e IV gamma per Cedigros, racconta l'importanza strategica delle piante grasse nel reparto ortofrutta

In aumento le quotazioni dei cavolfiori, pomodori, uva da tavola, zucche e zucchine; in calo cachi e peperoni. Stabili castagne, mele, finocchi e pere

In aumento il prezzo medio di acquisto, ma cali generalizzati su tutte le referenze (-14% in volume e -4% in valore rispetto al primo semestre 2021), in controtendenza solo clementine e insalate di IV gamma