Retail & Marketing

Ha aperto il 12 dicembre 2018 all'interno del centro commerciale Rho Center un nuovo punto di vendita della catena di discount tedesca Lidl. Un'apertura inconsueta...

Tra crescita del biologico, ritorno degli store di prossimità e richiesta di frutta e verdura salutari e salubri, facciamo qualche considerazione su come si sono evoluti i format espositivi negli ultimi anni con uno sguardo anche all'estero

Quotazioni in aumento per meloni, angurie, susine, pesche e nettarine e pomodoro; scendono per l’uva da tavola e fichi d’India. Sui mercati arrivano le prime pere

Esposizioni di grande impatto con una comunicazione interna mirata per sottolineare i prodotti stagionali negli store della rete Gros

In calo le quotazioni di angurie, cetrioli, meloni, melanzane, pesche e nettarine, susine e zucchine; in rialzo per fichi, lattughe e pomodori

Quotazioni in calo per le clementine a causa dell’aumento della produzione: scendono anche per radicchio e pomodori. Stabili le zucche con grande disponibilità di prodotto nei mercati

La scarsità di manodopera in raccolta e lavorazione fa schizzare le quotazioni delle fragole. In calo per asparagi, nel pieno delle produzione, e pomodori

Le banane di El Guabo costituiscono la proposta della linea Solidal in vendita sfusa nei punti di vendita Nova Coop (10 milioni di pezzi nel 2018)

Il sistema di controllo qualità sviluppato dal centro agroalimentare felsineo guadagna anche la certificazione SGS che entro l’anno sarà conferita ai dettaglianti più virtuosi

Nuove esposizioni in ortofrutta per evidenziare le castagne, tipico prodotto di questo periodo dell'anno a cui i retailer dedicano ampio spazio

Al via un concorso  che invita a condividere una ricetta a base di mele utilizzando la Ruota degli Aromi. I vincitori scelti da una giuria guidata dallo chef tristellato Norbert Niederkofler

A Berlino la presentazione dell’aggiornamento degli impegno per l’ambiente: un modello utilizzato lungo tutta la filiera, dalle piantagioni al punto vendita