Con la fermentazione di precisione riparte il plant-based?
Planted e The Vegetarian Butcher tra i primi brand a sfruttare l’innovazione. Il 21 ottobre 2025 gli Stati generali delle proteine per l’Italia
Nasce la Pizza Pink Lady
Un’innovazione di Gino Sorbillo che gioca con la croccantezza e freschezza del frutto e gli ingredienti tipici della tradizione gastronomica italiana
Giornata mondiale della zuppa, le innovazioni di Pedon
La Zuppa con pomodoro e farro italiani la nuova referenza della linea I Pronti, che unisce naturalità, praticità e gusto
Innovazione varietale e il progetto Armonia Gourmet per le patate Romagnoli...
Una linea premium con le cultivar Monique e Melrose. Novità anche con Nostling e Libra, rivolte al largo consumo
Syngenta, ecco le varietà protagoniste del pomodoro da industria
Nel catalogo della nuova campagna spiccano la novità Tolerix, poi Miceno, Redix e Fantix
Prima assoluta in gdo per il Cavolfiore della Piana del Sele...
Creato da poco il Consorzio di Tutela, commercializzato anche grazie a La Grande Bellezza Italiana che ha iniziato con risultati positivi a introdurlo nel primo Tosano che ha aperto nel milanese
OrtoRomi lancia le insalate Pausa Pranzo d’Inverno
Tre referenze per un’edizione limitata della linea di successo, con un packaging elegante
OrtoRomi lancia due nuove referenze per le Zuppe Fresche
Vellutata di ceci e Zuppa di verza e patate per le linee Benessere e Tradizione. Più sostenibili grazie al packaging senza cartoncino esterno
Brio lancia l’avocado bio made in Sicilia a marchio Alce Nero
Il prodotto premium, varietà Hass, sarà disponibile da metà novembre fino alle fine di febbraio
CiboCi lancia un nuovo alimento funzionale per le farmacie
La nuova referenza è basata su germogli di brassicacee, alghe clorella e spirulina e si consuma con una maionese vegana
È sempre tempo di kiwi giallo, a scaffale Kiwy Matera
Prodotto in Basilicata da Nicofruit, si distingue per gli aromi esotici e la commercializzazione a perfetta maturazione
Oltre il burger vegetale, La Linea Verde punta sul tortino di...
Linea Verde Dimmidisì presenta il nuovo Tortino di Verdure: un prodotto fresco, non fritto e privo di soia, con una lista di ingredienti molto corta
