Fiere

L’ultima novità è il succo e polpa di Ficodindia dell'Etna Dop. “Cerchiamo nuovi modi di proporre i prodotti del territorio” racconta la responsabile marketing Sarah Bua  

Il kiwi verde Dulcis, la mela Candine, la pera Fred e il clementino Tango/Tang Gold tra le proposte distintive, di qualità e che puntano anche ad allungare il calendario commerciale

Secondo uno studio di Nomisma-AssoBio, 2 su 3 ritengono che il residuo zero non implichi l’utilizzo di sostanze di sintesi. Il bio è capito ma ha numeri ancora lontani da quelli dei Paesi del Nord

Nella prima giornata, Tavola rotonda, organizzata da Sgmarketing, con quattro manager di Coop, Conad, Multicedi e Basko

Debutterà nella prima gamma èVita-Armonia Gourmet. Showcooking con lo chef Bubu per far conoscere la cultivar Melrose

Giovedì 16 gennaio offrirà un business lunch per farli conoscere: Radicchio di Verona, Mela Rossa Cuneo, Pera di Mantova, Cavolfiore della Piana del Sele e Clementino di Taranto

Una gamma di sistemi all’avanguardia per composte, marmellate, salse, puree e succhi

In uno spazio espositivo di 48 mq, i prodotti mdd nei segmenti zuppe fresche pronte, insalate di quarta gamma ed estratti

Le innovazioni nella frutta fresca riguardano l’avocado, le fragole, l’arancia, il mandarino e il cavolo. Controllo idrico, dei parassiti e fungicidi e miglioramento della shelf-life le proposte nel Machinery & Technology

Definiti i programmi produttivi e commerciali per la prossima stagione. Confermata la presenza a Marca, Fruit Logistica e Macfrut

Debutta The Healthy Food Show, focus sulle nuove frontiere dell’alimentazione salutistica e vegetale

L'ortofrutta e il suo potenziale al centro della quinta edizione di Marca Fresh, punto di riferimento e networking per tutta la filiera di frutta e verdura in dialogo con gli operatori del trade. Appuntamento a Marca by BolognaFiere dal 15 al 16 gennaio