Consumi di ortofrutta bio in Italia: recupero positivo nell’ultimo anno

Dopo il calo nel 2023 il 2024 si chiude con un rialzo, anche se cresce la preoccupazione sui prezzi
Polpette vegetali, insalata con noci e semi, mela e mango a fette. Una ricetta elaborata dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food in collaborazione con il foodblogger Paolo Pedemonte

Prodotti a base vegetale: li consumano 7 famiglie su 10

La categoria intercetta 17,7 milioni di nuclei familiari, di cui la metà sono acquirenti non occasionali. I secondi vegetali sono i best performer
banana banane

Chiquita: la salute femminile diventa un tratto identitario

La prevenzione del tumore al seno vede Chiquita sempre più impegnata, tra community e nuovi partner food

Aumentare le shelf-life con packaging funzionale biobased

Il Green Deal impone un cambio di passo. Un esempio arriva dalle proposte a base di materiali vegetali o scarti delle start up Alkelux e Mama Science

Dole Italia technical partner di Milano21

Milano21, Dole Italia ha fornito banane e mele per gli atleti impegnati nella corsa del capoluogo lombardo
Immagine generata dall'Ai di Copilot

New Factor presenta il progetto Ti affido un noce

Un progetto a sostegno della filiera della noce in Emilia-Romagna, per avvicinare i consumatori alla lavorazione del frutto

Da Coop Alleanza 3.0 il podcast Per fare un broccolo

Coop Alleanza 3.0 presenta il podcast Per fare un broccolo, sei episodi per esplorare il tema della sicurezza alimentare, narrato da Francesco Migliaccio

Clarice, selezioni pregiate per l’alta ristorazione con un servizio tailor made

gli chef hanno a disposizione un catalogo prodotti composto da oltre 400 tipologie di erbe aromatiche, semi particolari e piante grasse
Sainsbury's, la seconda catena di supermercato del Regno Unito, dichiara guerra alla plastica con un piano d'azione dettagliato

Sainsbury’s con Nectar per promuovere uno stile di vita sano

Con Great fruit & veg challenge Sainsbury’s e Nectar promuovono una competizione per incrementare il consumo di frutta e verdura

Romagnoli F.lli: le patate èVita vincono ai Brands Award

Le patate èVita Armonia Gourmet si aggiudicano il premio di vincitrici assolute della categoria New Entry della 25esima edizione dei Brands Award di Gdoweek
Ortofrutta nel superstore Coop di Verbania

Coop-Cso Italy: luce verde alla collaborazione sui dati

Aggiornare in tempo reale i dati su produzione e consumi di ortofrutta: il fulcro della partnership tra Cso Italy e Coop

Exica ha introdotto l’essicatura a freddo, che elimina l’acqua dalla frutta

Azienda storica ma guidata da manager giovanissimi, Exica ha portato sul mercato la novità dell’essicatura a freddo
css.php