Le nuove bio-tendenze
In Italia e nel mondo crescono i consumi di alimenti organici. Frutta e verdura comandano il paniere perché considerate più buone e più sane
E’ ortofrutticolo un quarto del fatturato delle coop agroalimentari
Ecco i dati sull’ortofrutta dell’Osservatorio della cooperazione agricola italiana di Nomisma sulla base dei dati di bilancio raccolti dalle coop di Agci-Agrital, Fedagri-Confcooperative, Legacoop Agroalimentare e Unicoop
Sana, ai vegetariani piace l’ortofrutta bio
L’ortofrutta fresca è al primo posto nella borsa della spesa con il 74% delle famiglie che l’ha acquistata almeno una volta. E’ boom per l’export del bio made in Italy aumentato del 408% dal 2008.
Verso un tavolo regionale per la Candonga
Un tavolo tecnico che fa capo alla Regione Basilicata e che dovrebbe portare alla realizzazione di un marchio regionale per le produzioni tipiche locali,...
L’Andalusia guida la crescita del Bio in Europa
Nella regione spagnola oltre la metà della produzione è Bio mentre solo 10 anni fa non arrivava al 20%. Il nuovo Psr punta ad una crescita ulteriore con azioni sull’occupazione e sul sostegno della domanda interna
Lusia, prezzi triplicati per le indivie
Il buco di produzione registrato in tutto il Centro-Nord con volumi in calo del 20% ha fatto impennare le quotazioni per la filiera convenzionale
Una cordata di fiere italiane al FMI Connect
Milano, Parma e Verona hanno messo insieme 52 imprese italiane per promuovere le eccellenze agro-alimentari italiane nel principale evento fieristico della Gdo statunitense che si è appena concluso a Chicago
Israele apre all’import di pomodori e cetrioli
Per evitare l’impennata dei prezzi durante le festività del capodanno ebraico il Ministero dell’agricoltura di Tel Aviv ha aperto una finestra per facilitare l’import di questi prodotti da tutto il mondo
Con Fresh Solutions la patata va al fresh-cut
Differenziazione e innovazione sono le chiavi del rilancio della patata per lo United States Potato Board e il network di produttori californiani inaugura un laboratorio di ricerca per sfornare prodotti high-tech e grab-and-go
Il Regno Unito acquista frutta e verdura da 120 Paesi
Gli scambi futuri dipenderanno dai negoziati con l'Ue
Sostenibilità, un valore aggiunto che va comunicato
Da un’indagine di Agri2000, prezzo e qualità non sono più i parametri che guidano gli acquisti. In etichetta si cercano altre informazioni prima fra tutte l’indicazione della provenienza agricola sostenibile
Ortrofrutta: più occupati e meno aziende
Nella fototografia Ismea del settore F&V sul terzo treimestre 2014, le aziende a conduzione familiare chiudono per essere rimpiazzate da grandi imprese agricole che cercano manodopera
