Il vegetale diventa piatto principale
I consumi di ortofrutta sono cresciuti del 4,9% in un anno secondo dati Nielsen al 31 marzo 2017 in linea con l'affermarsi del trend vegetariano
Frutta estiva, inizio difficile per la campagna 2017
Secondo Minguzzi di Fruitimprese Emilia Romagna a pesche, nettarine, albicocche serve più qualità
Un altro anno di sanzioni contro la Russia
Con la decisione di Bruxelles continuerà anche l'embargo russo verso l'agroalimentare made in Ue
Salgono i prezzi al dettaglio della frutta
Ma nei campi è crisi per le quotazioni e la siccità come segnala Coldiretti commentando i dati Istat sull'inflazione
Il fico d’India, un superfood in pericolo
Attaccato a Linosa e Lampedusa da una malattia fungina diffusa anche in Brasile, Egitto, Messico, Sud Africa e Stati Uniti d’America
Nel 2017 crescono i consumi di ortaggi in IV gamma
Crescono del 7%, nei primi 4 mesi del 2017, sia in volume sia in valore le vendite degli ortaggi in IV gamma
Avocado, il primo dei superfood bio
La domanda si è impennata secondo i dati di Canova, il network del bio del Gruppo Apofruit, presente al London Produce Show di Londra
Effetto Brexit, importare ortofrutta costerà di più
Sull’ortofrutta e altri prodotti Rabobank stima una crescita delle tariffe import compresa tra il 10% e il 30%, come emerso dalla prima giornata del London Produce Show, l’esclusiva fiera boutique dedicata all’ortofrutta in corso a Londra fino al 9 giugno
Frutta e verdura sulla tavola delle Italiane
Millenials e over 35 sono d’accordo, la dieta mediterranea è la più seguita a tavola secondo un'indagine Doxa commissionata da Unaitalia
Nocciole, riflettori sulla filiera a Cherasco
“Il nocciolo. Territorio, filiera, qualità” è il titolo del workshop in programma il 10 giugno 2017 al Palaexpo di Cherasco (Cn) con inizio dalle 9:45
Anuga 2017, ortofrutta italiana in pole position
Saranno 1036 le aziende dell’agroalimentare italiano presenti ad Anuga 2017, il più importante appuntamento di food & beverage che si svolgerà a Colonia dal 7 all’11 ottobre
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 22 maggio 2017
Qualità in miglioramento ma generale calo dei prezzi per i prodotti dell'ortofrutta in vendita in Italia. Solo le fragole con l'entrata della produzione romagnola sono in aumento