Consumi & consumatore

Piace il gusto esotico e piccante, ma ci si interroga sulla sicurezza di un prodotto che proviene dalla Cina

L'anno chiude in positivo con 12 mila tonnellate: quantitativi doppi rispetto al 2018. A scaffale disponibile la varietà Sunset Sky fino alle prime due settimane di dicembre

I dati dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy certificano un ritorno alla situazione pre-Covid dopo gli incrementi a due cifre nel periodo del lockdown

Laudani (Fruitimprese) :«Bisogna lavorare sulla riduzione dei tempi di trasporto, sul processo di selezione dei frutti più resistenti che oggi è molto oneroso e sull’innovazione varietale»

La conquista di nuovi mercati export è strategica per l’ortofrutta italiana anche se il 2018 sarà ricordato come un anno fuori dalla norma: in linea generale i prezzi della frutta ...

Grazie all’accordo con Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) pubblichiamo la rilevazione del prezzi dell’ortofrutta presso i mercati all’ingrosso al 30 ottobre 2017. Qui di seguito una sintesi delle principali tipologie...

Quotazioni stabili, in calo per carciofi, zucchine e cavolfiori. Domanda in aumento per mele e arance

Italia, Spagna e Germania i principali mercati ma piace anche in Medio Oriente

Il CePa ha comunicato che sale a 0,95 euro il prezzo minimo per un kg di patate confezionate fino a 2 kg e 0,85 euro per i sacchi da 4 e 5 kg

Quotazioni in calo per cachi, mele, radicchio e uva da tavola; in aumento per le zucchine. Le zucche il prodotto più richiesto

Escluse le spese per la casa, l'alimentare crolla del 12%. Coldiretti: indietro di 20 anni

Il Consorzio Vog lancia il nuovo concept Home of apples e punta sui prodotti da agricoltura biologica e sulle varietà di mele