Il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha riconosciuto ufficialmente il Consorzio di tutela del Cavolfiore della Piana del Sele Igp, a seguito dell’iscrizione, il 2 luglio 2024, dell’Indicazione geografica protetta nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea. Con questo nuovo riconoscimento salgono a 185 i Consorzi di tutela incaricati di proteggere, valorizzare e promuovere le indicazioni geografiche agroalimentari italiane. La Dop economy del cibo vale alla produzione oltre 9 miliardi e quasi 18 miliardi al consumo.
È di 379 milioni il valore alla produzione dei prodotti ortofrutticoli Dop e Igp
Secondo il rapporto Ismea Qualivita 2024, la categoria ortofrutticoli e cereali conta 126 denominazioni Dop e Igp, con 379 milioni alla produzione, 156 milioni all’export e 1067 milioni al consumo. Sono circa 21mila gli operatori ortofrutticoli (tra produttori e trasformatori) e 163 mila gli occupati.
Le mele, con 157 milioni, rappresentano la prima categoria con la Mela Alto Adige Igp e la Mela della Val di Non Dop tra i primi 15 prodotti alimentari italiani tutelati dal marchio europeo per valore alla produzione. Questo è in calo per le categorie della frutta estiva (-26%), frutta in guscio (-24%) e per i pomodori (-9%); in controtendenza si registra un incremento per agrumi (+22%), patate (+14%) e mele (+6%).
