Lorenzo Trovato è il nuovo responsabile del reparto ortofrutta in Crai. Nello storico gruppo della distribuzione moderna si occuperà di coordinare gli acquisti della Centrale per il reparto ortofrutticolo, oltre a guidare i vari progetti sempre nell’ambito del comparto che vede coinvolti i territori.
Lorenzo Trovato vanta una ventennale esperienza maturata nella GDO, in aziende primarie nazionali e multinazionali, principalmente nell’area Acquisti di Prodotti freschissimi ed in particolare dell’Ortofrutta, sviluppando competenze sia nella gestione della multicanalità di formati che del monoformato.
La carriera di Trovato
Ha iniziato la sua carriera in Esselunga, successivamente è passato in Carrefour Italia dove è rimasto per 16 anni per poi tornare nuovamente in Esselunga, ricoprendo diversi ruoli di responsabilità nel comparto Ortofrutta. La sua carriera è proseguita in Auchan Retail Italia.
