Ultime news
Spettacoli alla Frutta e il futuro del settore: dall’AI al Fuorisalone 2027
Intrecci il titolo del simposio annuale di Spettacoli alla Frutta che punta all'intelligenza artificiale, ai giovani e a un dialogo più ampio
Marca Fresh 2027, l’ortofrutta consolida la propria presenza
Il 13 e 14 gennaio a Bologna, oltre 10mila mq nel padiglione 19 e un tasso di riconferma degli espositori vicino all'80%. Il comparto vale più del 20% del valore del carrello alimentare degli italiani
Catalytic Generators, SmartRipe diventa wireless
Controllo da remoto per la maturazione della frutta: la nuova tecnologia, disponibile a livello mondiale dall’inizio del 2027, permetterà di monitorare i generatori di etilene, intervenire sulle impostazioni e ricevere notifiche tramite smartphone o web
OrtoRomi avvia AgriLeaf: taglio dei consumi idrici fino al 20% e dei fitosanitari fino...
Il progetto di agricoltura predittiva, sviluppato con l’Università di Napoli Federico II ed Evja, coinvolge spinacio, valeriana, rucola e lattughino e punta a migliorare la gestione delle colture e la programmazione dei raccolti entro il 2028
Unaproa chiede controlli trasparenti sulle nocciole importate
L’Unione richiama l’attenzione sulle verifiche fitosanitarie e sulle aflatossine nelle materie prime provenienti dai Paesi terzi, per garantire sicurezza alimentare e concorrenza leale con i corilicoltori italiani
Perla Nera cresce del 20% e rafforza la presenza nella gdo
La campagna 2026 si chiude con volumi in aumento e sell-out superiore al 20% nelle insegne fidelizzate. Positivo il debutto di Perla Baby, che amplia l'offerta del Consorzio
Il pomodoro borsa di montone diventa Presidio Slow Food
Quattro produttori in val Bisenzio lo coltivano tra i 250 e i 500 metri di altitudine, custodendo una varietà dal gusto intenso e dalla maturazione tardiva, ma penalizzata dalla scarsa conservabilità
Envy torna a scaffale: raccolto di qualità e un piano promozionale integrato
Vog e Vip puntano sulla mela premium con attività in tv, sui social e nei punti di vendita. A novembre un concorso legato alla capsule collection di Marco Rambaldi offrirà la possibilità di assistere alla sfilata dello stilista alla Milano Fashion Week 2027
E-Magazine
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 2 novembre 2026
Calano le quotazioni di castagne, cavoli broccoli, clementine, melanzane, pomodori, radicchi, zucche e zucchine; stabili cachi e kiwi
Dalle aziende
contenuto sponsorizzato
Elyson®, la nuova frontiera premium di Nova Siri Genetics: dalla sperimentazione...
-
n.4 - 2026 Speciale
-
n.3 - 2026
-
n.2 - 2026
Uva da tavola italiana, la Thailandia apre le porte all’export
La missione ispettiva coordinata da Cso Italy si è conclusa con esito positivo, avvicinando l’accesso al mercato asiatico. Le prime spedizioni potrebbero partire già dalla prossima campagna commerciale. Nel 2025 i consumi interni sono cresciuti del 12%
Yello torna a scaffale: al via la nuova stagione della mela a buccia gialla
La specialità dei consorzi Vog e Vip torna da fine ottobre con previsioni positive sul fronte quantitativo e qualitativo e una proposta pensata per differenziare l’assortimento ortofrutta
Dulcis raddoppia i volumi: 4.000 tonnellate per la campagna 2026-27
La commercializzazione parte in anticipo, a fine ottobre, con livelli zuccherini tra 16 e 18° Brix. Nuovi sbocchi in Asia e Sud America e forniture continuative nella distribuzione
Iper La grande i rafforza il format I Fiori di Iper #Repartofresh
All'interno di Casa Portello, Iper La grande i (Finiper Canova) inserisce lo spazio I Fiori di Iper già testato in altri store
Coop Lombardia porta la coltivazione aeroponica nell’Ipercoop di Baggio
Debutta L’Orto di Coop: basilico e insalate coltivati in negozio con un risparmio di acqua fino al 98% e di concimi fino al 90%. Investimento nell’innovazione per l’ipermercato milanese, riqualificato dopo cinque mesi di lavori
Frutta al naturale congelata: +13% a valore in un anno nel retail
La frutta al naturale congelata vale 13,5 milioni di euro nel retail e cresce del 13% a valore. A trainarla sono i frutti rossi e le novità come mango, fragole e avocado. Corre ancora di più la frutta ricoperta di cioccolato e surgelata, vicina ai 40 milioni di euro
Al ristorante Opera di Torino, un menu vegetale interamente dedicato alle...
Con Asteraceae, lo chef Stefano Sforza porta iceberg, lattuga e radicchio dall’antipasto al dessert
Spreafico e Del Monte lanciano una community per rafforzare il canale...
Nuovo progetto dedicato a rivenditori, distributori e operatori professionali con attività di fidelizzazione, aggiornamento e supporto alle vendite
Piero Lovisolo nuovo general manager di Melinda e La Trentina
Oltre 40 anni di esperienza nel settore alimentare tra Ferrero, Galbani e Kimbo. Il manager entrerà in azienda a ottobre, con l’avvio della nuova campagna commerciale
Chiquita torna alla Mostra del Cinema di Venezia
Per il terzo anno di fila, il brand sponsorizza La Terrazza by Atlas Concorde e gli spazi food di Tino Eventi a Venezia
Ultime news
Melinda Dolcevita punta sugli universitari con un Ape-ritivo a Milano
Per tutto novembre, appuntamenti al Politecnico, alla Bocconi e alla Milano-Bicocca con mele fresche, essiccate e un cocktail analcolico per avvicinare la generazione Z al consumo di frutta
Del Monte torna in tv con la linea Honeyglow
Campagna dal primo al 14 novembre per promuovere banane e ananas premium, con iniziative di degustazione e materiali espositivi dedicati nei punti di vendita
contenuto sponsorizzato
Innovazione oltre il raccolto: sostenere il futuro della frutticoltura italiana
Preservare la qualità della frutta oltre la raccolta è una priorità strategica per l'ortofrutta italiana. Tra soluzioni all'avanguardia basate su 1-MCP e piattaforme digitali come FreshCloud™, l'innovazione post-raccolta guidata da AgroFresh risponde alle sfide di logistica, manodopera e sprechi alimentari, rendendo la filiera più efficiente, redditizia e resiliente.
Unitec punta su robotica e visione artificiale per l’uva da tavola
A Luv 2026 presentate soluzioni per ridurre il regalo peso, contenere i costi di manodopera e migliorare la qualità delle confezioni
Selenella e DimmidiSì insieme con il Purè Fresco
La collaborazione valorizza le patate 100% italiane con una nuova referenza da 280 g. Nel 2025 il mercato del purè ha raggiunto 15,2 milioni di euro, in crescita del 5,2% a valore
